Il vino IGT Marche Rosso
Un rosso ricco e armonioso.
Avvolgente e ben strutturato, con un profilo che esalta la maturità del frutto e la morbidezza.
Un sorso pieno, equilibrato, che nasce da un’attenta selezione di uve rosse pregiate delle Marche.
Domande frequenti
Ser Balduzio è un vino rosso biologico IGT Marche ottenuto da selezione di uve rosse pregiate. È un vino di grande struttura e complessità, pensato per un lungo invecchiamento e per esprimere profondità ed eleganza nel tempo.
Ser Balduzio presenta un colore rosso rubino intenso e profondo, con profumi di sottobosco, spezie scure, liquirizia e note balsamiche e minerali. Al palato è pieno, morbido e strutturato, con tannini eleganti e una lunga persistenza.
Il vino nasce da uve raccolte manualmente e fermentate spontaneamente con lieviti indigeni. La macerazione sulle bucce dura oltre 30 giorni, seguita da un lungo affinamento di circa 30-36 mesi in botti di rovere di Slavonia e ulteriore riposo in bottiglia.
Ser Balduzio ha un notevole potenziale di invecchiamento, superiore ai 10 anni. Grazie alla struttura, all’acidità equilibrata e ai tannini maturi, evolve nel tempo sviluppando maggiore complessità e finezza.
