IGT Marche Bianco
Un bianco luminoso e gentile.
Fresco e armonico, con una scia delicata che unisce frutto e sapidità in equilibrio.
Un sorso scorrevole, pulito, che nasce da un’attenta selezione di uve Pecorino e vinificazione naturale.
Domande frequenti
Giulia Erminia è un vino bianco biologico IGT Marche ottenuto da uve Pecorino in vendemmia tardiva. È un vino strutturato e complesso, affinato in legno, pensato per un’evoluzione importante nel tempo.
La vendemmia tardiva indica che le uve vengono raccolte più avanti rispetto al periodo standard, con una maggiore concentrazione aromatica e zuccherina. Questo conferisce al vino più struttura, complessità e capacità di invecchiamento.
Giulia Erminia presenta un profilo elegante e complesso con note di fiori bianchi, camomilla, ginestra e sfumature speziate e tostate. Al palato è ricca, minerale e bilanciata, con freschezza e una struttura ampia e persistente.
Un vino bianco strutturato come il Giulia Erminia si abbina a piatti importanti come pesce elaborato, carni bianche e formaggi di media stagionatura. È ideale per pranzi e cene con preparazioni ricche e saporite.
