SLOW FOOD AWARD to ORGILLA evo OIL
Juni 6th, 2022
“Snail” award of the SLOW FOOD guide to FIORANO ORGILLA EVO OIL
Slow Food’s Guide to Extra Virgin Olive Oil 2022 has been in distribution for a few days. The compass book that every year helps consumers disentangle themselves from the complex and articulated world of quality oil has awarded the “SNAIL” to our farm for the production of the organic oil “Orgilla”.
The SNAIL is the certificate of excellence awarded to Italian oil producers who stand out for their organoleptic, territorial and environmental values in line with Slow Food’s ‘good, clean and fair’ philosophy. Belonging to the ‘medium/light fruity’ category, Orgilla organic oil has a good ‘fruitiness’ of medium to medium/light intensity depending on the year. On the nose, scents of artichoke, cut grass and a mix of tomato and almond stand out.
Wir freuen uns über den Gewinn der Goldmedaille für TERRE di GIOBBE -Rosso Piceno Superiore- beim International Organic Award 2022 (91 Punkte) und der SILBERMEDAILLE für den Pecorino DOCG DONNA ORGILLA (89 Punkte)
medaglia d’oro al TERRE di GIOBBE rosso piceno superiore , della azienda agricola FIORANO all’International Organic Wine Award 2022
SILVER MEDAL medaglia d’argento al International Organic wine award 2022
Ci trovate a Prowein -Düsseldorf dal 15 al 17 Maggio 2022
Ecco le nostre coordinate: HALLE 16- F40-PICCOLI PRODUTTORI-GRANDI VINI –
Wir freuen uns, Ihnen mitteilen zu können, dass der Pecorino Offida DOCG DONNA ORGILLA auch dieses Jahr wieder die Anerkennung der 5 GRAPPOLI BIBENDA im Führer 2022 verdient hat. Donna Orgilla ist ein Pecorino aus dem wiederentdeckten Weinanbaugebiet in den Marken, biologisch und rein. Der Wein wird auf natürliche Weise durch Gärung mit einheimischen Hefen und geringen Mengen an Sulfiten in Stahl vinifiziert.
pecorino marchigiano a fermentazione naturale biologico
L’azienda Fiorano sarà presente i prossimi 27-28-29 novembre 2021 alla X edizione del MERCATO FIVI- Vignaioli Indipendenti presso la fiera di Piacenza . Ci trovate presso il Pad. 1- Corsia C-desk 44
Finalmente torna la fiera più attesa dagli amanti dei vini artigianali che si svolgerà in tutta sicurezza seguendo protocolli e green pass, celebrando questo anno la X edizione .
Presenteremo le nuove annate e alcune belle novità! Vi aspettiamo
Maggiori informazioni in : 
Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti – FIVI
Es wird am 10 Juli in völliger Sicherheit wiedereröffnet und wir sind bereit, Sie noch besser als zuvor zu begrüßen!
Beeilen Sie sich zu buchen !!!
Angesichts des Notfalls von COVID 2021 hat das FIORANO-Bauernhaus alle Verfahren implementiert, um einen sehr hohen Hygienestandard in den Zimmern und öffentlichen Bereichen zu gewährleisten (Reinigung und Desinfektion bei jedem Gastwechsel, Kit in den Zimmern für die Gästehygiene). Fiorano ist eine kleine Struktur, die jeweils ein paar Gäste aufnehmen kann, und das ist gut so. Wir haben Platz und Luft für alle. Der Agriturismo wird ab dem 11. Juli 2021 mit einigen Neuigkeiten wiedereröffnet.
Auch für 2021 wird unser reichhaltiges Frühstücksbuffet, das von unseren Kunden sehr geschätzt wird, nicht durchgeführt. FRÜHSTÜCKE WERDEN DIREKT von unseren Mitarbeitern am Gästetisch serviert oder teilweise als geschütztes Einzelportionsbuffet serviert, um das Gesundheitsrisiko zu verringern. Händedesinfektionsgel ist immer in der Halle erhältlich, ebenso wie großzügige Tische unter dem Portikus.
Offensichtlich ist es notwendig, die jetzt allen gemeinsamen Präventions- und sozialen Distanzierungsmaßnahmen zu ergreifen, und um die Sicherheitsbestimmungen einzuhalten, wird Agriturismo FIORANO eine Reihe zusätzlicher Maßnahmen ergreifen, die nachstehend beschrieben werden.
Hygiene und Hygiene von Umgebungen mit geeigneten Reinigungsmitteln;
Mindestabstand zwischen Tischen (drinnen und draußen) von mindestens 1 Meter;
Annahme von Sicherheitsvorrichtungen durch das landwirtschaftliche Personal
Kontaktloses Ein- und Auschecken durch digitales Senden persönlicher Dokumente und (vorzugsweise) für Zahlungen;
Körpertemperatur-Scan bei Ankunft über ein digitales Infrarot-Thermometer (berührungslos) aller Mitglieder der Gruppen- / Familieneinheit;
Vorbereitung von persönlichen Hygienesystemen und Informationsmaterialien zu den anzuwendenden Sicherheitsverfahren;
Abhängig von der Entwicklung der nationalen Situation und gemäß den zu erstellenden regionalen und nationalen Richtlinien können Kunden vor der Ankunft weitere Anforderungen stellen (Negativtupfer, Impfpass usw.).
In jedem Fall akzeptiert Agriturismo FIORANO nicht das Einchecken von Gästen mit Grippesymptomen und im Allgemeinen Gesundheitszuständen, für die die Bestimmungen der Behörde die Information des Hausarztes erfordern, und die Gesundheits- und Gesundheitsbehörde bleiben zu Hause.
Si riapre il 10 Luglio in tutta sicurezza e siamo pronti ad accogliervi ancor meglio di prima !
AFFRETTATEVI A PRENOTARE !!!
A FRONTE dell’EMERGENZA COVID 2021, l’agriturismo FIORANO ha messo in atto tutte le procedure atte a garantire uno standard igienico nelle camere e nelle parti comuni, molto elevato (detergenza e sanificazione ad ogni cambio di ospite, kit nelle camere per igiene ospiti) . Fiorano è una piccola struttura che può accogliere pochi ospiti alla volta, e questo è un bene. Abbiamo spazio e aria per tutti. L’Agriturismo riaprirà a partire dal 11 LUGLIO 2021 con qualche novità.
Anche per il 2021 , il nostro servizio di ricca prima colazione a buffet , così apprezzato dai nostri clienti, non verrà svolto. LE COLAZIONI SARANNO SERVITE DIRETTAMENTE dal nostro personale presso il tavolo degli ospiti o in parte saranno a buffet protetto a monoporzione, per ridurre qualsiasi rischio sanitario . Nella hall sarà sempre a disposizione gel igienizzante mani, oltre che tavoli ben distanziati sotto il porticato.
Ovviamente è necessario adottare le misure di prevenzione e distanziamento sociale ormai comuni a tutti e, per rispettare la normativa di sicurezza, l’Agriturismo FIORANO adotterà una serie di ulteriori misure descritte di seguito.
Siamo contenti di ricevere anche quest’anno la CHIOCCIOLA di SLOW FOOD nella ” Guida agli Oli Extravergini 2021″ per “interpretazione dei valori organolettici, territoriali e ambientali in sintonia con la filosofia di SLOW FOOD” . Il riconoscimento , che ci vede tra tre altre sole aziende nelle Marche, è una indicazione dell’impegno che ogni giorno mettiamo nel nostro lavoro.
SOFT CAKE WITH GIANDUIA CREAM
Hi everybody and welcome into Fiorano’s kitchen! Today we are going to propose a very delicious recipe, but at the same time extremely easy , that you can try in this period of lockdown: the soft cake with gianduia cream…a very tasty recipe to cheer you up!
The ingredients you will need are:
Mix all the ingredients together in order to make the dough pretty sooth and add eventually the gianduia cream with a spoon. With a stick, move the chocolate in the dough in order to make the cake variegated. Put in a ventilated oven for 20 min at 180 °C.
Enjoy!
Si riapre l’11 Luglio in tutta sicurezza e siamo pronti ad accogliervi ancor meglio di prima !
A FRONTE dell’EMERGENZA COVID 2020, l’agriturismo FIORANO ha messo in atto tutte le procedure atte a garantire uno standard igienico nelle camere e nelle parti comuni, molto elevato (detergenza e sanificazione ad ogni cambio di ospite, kit nelle camere per igiene ospiti) . Fiorano è una piccola struttura che può accogliere pochi ospiti alla volta, e questo è un bene. Abbiamo spazio e aria per tutti. L’Agriturismo riaprirà a partire dal 11 LUGLIO 2020 con qualche novità.
Abbiamo deciso che per il 2020 , il nostro servizio di ricca prima colazione a buffet , così apprezzato dai nostri clienti, non verrà svolto. LE COLAZIONI SARANNO SERVITE DIRETTAMENTE dal nostro personale presso il tavolo degli ospiti per ridurre qualsiasi rischio sanitario e nella hall sarà a disposizione gel igienizzante mani, oltre che tavoli ben distanziati sotto il porticato.
Ovviamente è necessario adottare le misure di prevenzione e distanziamento sociale ormai comuni a tutti e, per rispettare la normativa di sicurezza, l’Agriturismo FIORANO adotterà una serie di misure descritte di seguito.
In ogni caso, l’Agriturismo FIORANO non accetta il check-in di ospiti che presentano sintomi influenzali e, in generale, stati di salute per i quali i provvedimenti dell’Autorità impongono di informare il medico di famiglia e l’Autorità sanitaria e di rimanere al proprio domicilio.
Juni 6th, 2022
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