BOOKING score 2023: 9.6!
August 22nd, 2023
Bei uns kann man auch Mandeln, Grappa Fiorano ausschließlich aus der Rebsorte Montepulciano und den Dessertwein Vin Cotto kaufen.
Dieser Wein ist ein typisches Produkt der Provinz Ascoli Piceno. Der gekochte Traubenmost aus den Rebsorten Pecorino, Sangiovese und Montepulciano, welche hier typisch sind, muss mindestens 5 Jahre im Holzfass reifen. Vin cotto mit trockenem Gebäck und Kaese geniessen ist ein Gedicht.