Fluente2026-09-23T16:03:48+02:00
IGT Marche rosso - fluente - agriturismo fiorano - vino biologico

Fluente

Marche Rosso IGT

Produttore / Cantina: Azienda Agricola Fiorano
Regione / Zona di produzione: Marken – Cossignano (AP)
Paese: Italien
Tipologia: Biologischer Rotwein
Denominazione: Marche Rosso IGT

Formato bottiglia: 0,75 L
Gradazione alcolica: 13.5  %

Rebsorten: Auswahl hochwertiger roter Trauben
Lage der Weinberge: Sacrì
Höhenlage: 300 m.s.l.m.
Bodenart: Tonboden
Erziehungs- und Rebschnittsystem: Kordon-Erziehung mit Zapfenschnitt
Alter der Reben: 30 Jahre
Pflanzdichte: 4.500 Rebstöcke/ha
Ertrag pro Hektar: ca. 7 t/ha (7.000 kg/ha)
Anbaumethode: Biologischer Anbau mit Gründüngung mit Leguminosen und Einsaaten zur natürlichen Düngung sowie Dauerbegrünung zwischen den Rebzeilen

Erntemethode: handlese. Die Vinifikation erfolgt durch Spontangärung mit autochthonen Hefen im Edelstahltank, mit sanften Überpumpvorgängen und Délestage (Abziehen des Mosts und Rückführen über den Tresterhut). Der biologische Säureabbau erfolgt spontan.
Lesezeit: Ende September

Gärung: Spontangärung mit autochthonen Hefen im Edelstahl
Mazeration: Maischestandzeit während der Gärung
Malolaktische Gärung (BSA): spontan. Reifung auf der Feinhefe über 7 Monate im Edelstahl. Flaschenreifung über 12 bis 24 Monate.

Dauer: 12–18 Monate im Edelstahl nach der Gärung
Gär- und Ausbaugefäße: Edelstahl
Holzart: Keine
Flaschenreifung: 12 bis 24 Monate

Umweltzertifizierungen: Biologisch
Produktionsphilosophie: Natürlicher Biowein mit Spontangärung und sorgfältigem Ausbau im Edelstahl für Ausgewogenheit und Trinkfrische.

Lagerung: Kühl und bei stabiler Temperatur sowie vor Licht und Wärme geschützt lagern
Dekantieren: nicht erforderlich
Serviertemperatur: 18–20 °C

 

Farbe: Intensives und leuchtendes Rubinrot

Duft / Bouquet: Zu Beginn pflanzliche Eindrücke und Noten von Waldboden, dazu rote Früchte wie Kirsche, Brombeere, Pflaume und Sauerkirsche (Amarena, Visciola), begleitet von balsamischen Noten. Große Frische und gute Tanninstruktur.
Geschmack / Gaumen: Mit gutem Trinkfluss, modern und unkompliziert. Ausgewogen, mit guter Struktur, weich und frisch.
Struktur: Mittlerer Körper, hervorragende Trinkfreude
Abgang: Gut
Entwicklungspotenzial: 5 bis 8 Jahre

Empfohlene Speisen: Aufschnitt und Salumi, gegrilltes oder geschmortes rotes Fleisch, helles Fleisch, Pasta mit Fleischsaucen

Trinkanlässe: Gesellige Mittag- und Abendessen, aber auch kräftigere Gerichte

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IGT Marche Rosso

Ein moderner und harmonischer Rotwein, ausgebaut im Stahltank. Ein zeitgenössischer Wein mit guter Struktur, dessen Profil die Frische der Frucht und seine angenehme Note unterstreicht. Ein vollmundiger, ausgewogener und eleganter Wein.

Unsere Bioweine

Terre di Giobbe

DOC Rosso Piceno Superiore

Scighera rosato

Schaumwein (Rosé)

Kami

Marche Rosé IGT

I Paoli

IGT Marche Sangiovese

FAQ

Wozu passt der Rotwein Fluente?2026-09-22T17:23:19+02:00

Der biologische Rotwein Fluente passt zu Salumi, gegrilltem oder geschmortem rotem Fleisch, hellem Fleisch und Pastagerichten mit Fleischsaucen. Ebenso gut für den Alltag wie für gesellige Abendessen mit kräftigeren Gerichten.

Wie wird der Wein Fluente hergestellt?2026-09-22T17:23:42+02:00

Fluente entsteht aus von Hand gelesenen Trauben, die im Edelstahl spontan mit autochthonen Hefen vergären. Nach dem biologischen Säureabbau reift der Wein auf der Feinhefe und anschließend längere Zeit in der Flasche – ganz ohne Holz.

Welche Eigenschaften hat der Wein Fluente?2026-09-22T17:24:12+02:00

Fluente zeigt ein intensives Rubinrot und Aromen roter Früchte wie Kirsche, Brombeere und Sauerkirsche, begleitet von pflanzlichen und balsamischen Noten. Am Gaumen ist er weich, frisch und ausgewogen, mit präsenter, gut eingebundener Tanninstruktur.

Was für ein Wein ist Fluente?2026-09-22T17:24:35+02:00

Fluente ist ein biologischer Rotwein, Marche IGT, aus ausgewählten roten Trauben. Modern und vielseitig, mit Ausgewogenheit, Frische und großem Trinkfluss – ohne auf Struktur zu verzichten.

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