Agrifiorano

Vin Cotto

vino cotto venceslao-fioranoDieser Wein ist ein typisches Produkt der Provinz Ascoli Piceno. Der gekochte Traubenmost aus den Rebsorten  Pecorino, Sangiovese und Montepulciano, welche  hier typisch sind, muss mindestens 5 Jahre im Holzfass reifen.

Vin cotto mit trockenem Gebäck und Kaese geniessen ist ein Gedicht.

Share this post!