TERRA TREMA a MILANO il 29-30 Nov-1 dic
Novembre 1st, 2024
Saremo a Prowein- Dusseldorf -Germany dal 19 al 21 marzo per una delle fiere più importanti del vino. Ci trovate al Pad. 16-G42-Stand Piccoli produttori/Grandi Vini
Torna dopo due 2 anni , la più originale manifestazione del vino ideata da Luigi Veronelli nel 2003 . Ci troverete, come sempre, quindi presso lo spazio Leoncavallo di Via Watteau dal 25 al 27 Novembre a Milano
Torna l’evento più atteso dell’anno con il MERCATO dei VINI-FIVI a Piacenza i prossimi 26-27-28 Novembre a Piacenza. Più di 850 vignaioli artigianali in 3 padiglioni pronti a farvi degustare ottimi vini
L’azienda Fiorano si trova presso il PADIGLIONE 2-corsia P-stand 1
Felici di aver ottenuto la medaglia d’oro per il TERRE di GIOBBE -Rosso Piceno Superiore-all’International Organic Award 2022 (91 points ) e la SILVER MEDAL per il Pecorino DOCG DONNA ORGILLA (89 points)
Ci trovate a Prowein -Düsseldorf dal 15 al 17 Maggio 2022
Ecco le nostre coordinate: HALLE 16- F40-PICCOLI PRODUTTORI-GRANDI VINI –
Siamo contenti di annunciare che anche quest’anno il pecorino Docg Offida DONNA ORGILLA si è meritato il riconoscimento dei 5 GRAPPOLI BIBENDA nella guida 2022. Il Donna Orgilla è un pecorino che origina dalla zona di riscoperta del vitigno nelle Marche, biologico e in purezza . Viene vinificato in modo naturale mediante fermentazioni con lieviti indigeni e bassi livelli di solfiti in acciaio.
L’azienda Fiorano sarà presente i prossimi 27-28-29 novembre 2021 alla X edizione del MERCATO FIVI- Vignaioli Indipendenti presso la fiera di Piacenza . Ci trovate presso il Pad. 1- Corsia C-desk 44
Finalmente torna la fiera più attesa dagli amanti dei vini artigianali che si svolgerà in tutta sicurezza seguendo protocolli e green pass, celebrando questo anno la X edizione .
Presenteremo le nuove annate e alcune belle novità! Vi aspettiamo
Maggiori informazioni in : Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti – FIVI
Siamo contenti di ricevere anche quest’anno la CHIOCCIOLA di SLOW FOOD nella ” Guida agli Oli Extravergini 2021″ per “interpretazione dei valori organolettici, territoriali e ambientali in sintonia con la filosofia di SLOW FOOD” . Il riconoscimento , che ci vede tra tre altre sole aziende nelle Marche, è una indicazione dell’impegno che ogni giorno mettiamo nel nostro lavoro.
TORTA MORBIDA ALLA CREMA DI GIANDUIA
Ciao a tutti e Benvenuti nella cucina Fiorano! Oggi vi proponiamo una ricetta buonissima ma molto semplice da provare in questo periodo di quarantena: la torta morbida alla crema di gianduia… una vera e propria delizia per il palato!
Gli ingredienti che vi serviranno sono:
-3 uova
-300 g di farina 0
-1 yogurt 125g alla nocciola o simili
-100 ml di olio (o burro eventualmente)
-Buccia di 1 limone grattugiato
– 200g di crema di cioccolato/gianduia da mettere a cucchiaiate
-140 g di zucchero
-1 bustina di lievito
Unire quindi tutti gli ingredienti in modo da rendere l’impasto omogeneo ed aggiungere alla fine la crema di cioccolato a cucchiaiate. Con uno stecchino “tirare” le cucchiaiate di cioccolato nell’impasto al fine di variegare la torta. Infornare a 180 °C nel forno ventilato per 20 min circa.
Buon Appetito!
Novembre 1st, 2024
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Settembre 23rd, 2024
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