Agrifiorano

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PROWEIN 2023

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Saremo a Prowein- Dusseldorf -Germany dal 19 al 21 marzo per una delle fiere più importanti del vino. Ci trovate al Pad. 16-G42-Stand Piccoli produttori/Grandi Vini

azienda fiorano at prowein 2023

FIORANO alla TERRA TREMA- MILANO

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Torna dopo due 2 anni , la più originale manifestazione del vino ideata da Luigi Veronelli nel 2003 . Ci troverete, come sempre, quindi presso lo spazio Leoncavallo di Via Watteau dal 25 al 27 Novembre a Milano

terra trema-fiorano-milano

terra trema 2002 leoncavallo -fiorano-marche

Fiorano al MERCATO dei VINI-FIVI- 26-27-28 Nov- Piacenza

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Torna l’evento più atteso dell’anno con il MERCATO dei VINI-FIVI a Piacenza i prossimi 26-27-28 Novembre a Piacenza. Più di 850 vignaioli artigianali in 3 padiglioni pronti a farvi degustare ottimi vini

L’azienda Fiorano  si trova  presso il  PADIGLIONE 2-corsia P-stand 1

fiorano alla fivi

l’azienda fiorano delle marche partecipa al mercato FIVI a piacenza

OLIO ORGILLA è CHIOCCIOLA SLOW 2022

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  CHIOCCIOLA della guida SLOW FOOD a FIORANO E’ in distribuzione da pochi giorni la Guida agli Extravergini 2022 di Slow Food. Il libro-bussola che ogni anno aiuta i consumatori a districarsi nel complesso e articolato mondo dell’olio di qualità ha assegnato la Chiocciola alla nostra azienda agricola per la produzione dell’olio biologico Orgilla“. La Chiocciola è l’attestato di eccellenza attribuito ai produttori d’olio italiano in grado di distinguersi per i valori organolettici, territoriali e ambientali in sintonia con la filosofia del “buono, pulito e giusto” di Slow Food.  Appartenente alla categoria “fruttato medio/leggero”, l’olio biologico “Orgilla” presenta un buon ”fruttato” di intensità media o media/leggera a seconda delle annate. Al naso spiccano i profumi di carciofo, erba tagliata e un mix di pomodoro e mandorla. premio Fiorano- CHIOCCIOLA SLOW 2022 Olio ORGILLA

MEDAGLIA d’ORO TERRE di GIOBBE -INTERNATIONAL ORGANIC WINE AWARD

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Felici di aver ottenuto la medaglia d’oro per il TERRE di GIOBBE -Rosso Piceno Superiore-all’International Organic Award 2022 (91 points ) e la SILVER MEDAL per il Pecorino DOCG DONNA ORGILLA  (89 points)

TERRE DI GIOBBE gold medal international bio wine award 2022

medaglia d’oro al TERRE di GIOBBE rosso piceno superiore , della azienda agricola FIORANO all’International Organic Wine Award 2022

SILVER

SILVER MEDAL medaglia d’argento al International Organci wine award 2022

PROWEIN-Düsseldorf -15/17 Maggio 2022

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Ci trovate a Prowein -Düsseldorf dal 15 al 17 Maggio 2022

Ecco le nostre coordinate: HALLE 16- F40-PICCOLI PRODUTTORI-GRANDI VINI –

 

DONNA ORGILLA Pecorino di nuovo 5 GRAPPOLI BIBENDA 2022

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Siamo contenti di annunciare che anche quest’anno il pecorino Docg Offida DONNA ORGILLA si è meritato il riconoscimento dei 5 GRAPPOLI BIBENDA nella guida 2022.  Il Donna Orgilla è un pecorino che origina dalla  zona di riscoperta del vitigno nelle Marche,  biologico  e in purezza .    Viene vinificato in modo naturale mediante fermentazioni con lieviti indigeni  e bassi livelli di solfiti in acciaio.

pecorino marche biologico naturale cantina fiorano DONNA ORGILLA

pecorino marchigiano a fermentazione naturale biologico

MERCATO dei VINI dei Vignaioli indipendenti FIVI

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L’azienda Fiorano sarà  presente i prossimi 27-28-29 novembre 2021 alla X edizione del MERCATO FIVI- Vignaioli Indipendenti   presso la fiera di Piacenza . Ci trovate presso il Pad. 1- Corsia C-desk 44

Finalmente torna la fiera più attesa dagli amanti dei vini artigianali che si svolgerà in tutta sicurezza seguendo protocolli e green pass, celebrando questo anno la X edizione .

Presenteremo le nuove annate e alcune belle novità! Vi aspettiamo

Maggiori informazioni in : Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti – FIVI

FIORANO è CHIOCCIOLA in SLOW FOOD Guida agli Extravergini 2021

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Siamo contenti di ricevere anche quest’anno la CHIOCCIOLA di SLOW FOOD nella ” Guida agli Oli  Extravergini 2021″  per “interpretazione dei valori organolettici, territoriali e ambientali in sintonia con la filosofia di SLOW FOOD” . Il riconoscimento , che ci vede tra tre altre sole aziende nelle Marche, è una indicazione dell’impegno che ogni giorno mettiamo nel nostro lavoro.

 

Ricetta Torta Morbida alla Crema di Gianduia

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TORTA MORBIDA ALLA CREMA DI GIANDUIA

Ciao a tutti e Benvenuti nella cucina Fiorano! Oggi vi proponiamo una ricetta buonissima ma molto semplice da provare in questo periodo di quarantena: la torta morbida alla crema di gianduia… una vera e propria delizia per il palato!

Gli ingredienti che vi serviranno sono:

-3 uova

-300 g di farina 0

-1 yogurt 125g alla nocciola o simili

-100 ml di olio (o burro eventualmente)

-Buccia di 1 limone grattugiato

– 200g di crema di cioccolato/gianduia da mettere a cucchiaiate

-140 g di zucchero

-1 bustina di lievito

Unire quindi tutti gli ingredienti in modo da rendere l’impasto omogeneo ed aggiungere alla fine la crema di cioccolato a cucchiaiate. Con uno stecchino “tirare” le cucchiaiate di cioccolato nell’impasto al fine di variegare la torta. Infornare a 180 °C nel forno ventilato per 20 min circa.

Buon Appetito!