Agriturismo
L'Agriturismo B&B Fiorano si trova in collina (300 m.s.l.m.), in aperta campagna, ed è costituito da una antica casa colonica (seconda metà dell'800) ristrutturata in bioedilizia, che domina l'ampia tenuta a conduzione biologica di vigneti e uliveti dell'azienda, a circa 2 km dal caratteristico e grazioso paese medioevale di Cossignano (AP) e a 15 km dalle spiagge del mare Adriatico.
Il soggiorno
Il fulcro della casa colonica è costituito dall' ampio salone a volte a crociera originali con camino, ricavato dalla ex stalla, dove vengono servite le abbondanti e particolari prime colazioni a base di dolci fatti in casa, frutta, yogurt, marmellate prodotte in azienda e, su richiesta, salumi e formaggi. Sotto il magnifico porticato esterno, in estate e in primavera è possibile fare colazione, leggere e rilassarsi. A disposizione degli ospiti sono un frigo comune, materiale informativo turistico della zona, un ricovero e tutto l'occorrente per riparazioni di biciclette (l'agriturismo aderisce al progetto "Bike hotel" della provincia di Ascoli Piceno). Collegamento internet WIFI. Nel territorio comunale si può praticare tennis, pesca sportiva, e vi sono a disposizione percorsi fitness. A 13 km vi è la piscina comunale coperta di Grottammare. Nelle immediate vicinanze si trovano ristoranti agrituristici e trattorie dove poter mangiare egregiamente e a prezzi modici. E' attiva una convenzione con uno stabilimento balneare per l'affitto di ombrelloni e ristorazione estiva. Nel vicino paese di Cossignano (2 km) è possibile trovare banca, posta, farmacia, forno biologico, spacci alimentari, macelleria, ristoranti.
Nel giardino della casa sono a disposizione giochi per bambini. Sono ammessi animali di piccola taglia esclusivamente nell'appartamento, previo accordo. No smoking nelle camere
Presso l'agriturismo è possibile inoltre organizzare seminari, riunioni e degustazioni dei propri prodotti aziendali quali vino, olio, marmellate, salumi.
Le strade collinari che si dipartono dall'agriturismo sono l'ideale per fare del cicloturismo e per piacevoli passeggiate in campagna.
La struttura si caratterizza per la conduzione famigliare ed è aperta dal primo marzo di ogni anno fino al 10 gennaio dell'anno successivo. Le lingue parlate sono inglese e francese.
Caratteristiche dell'edificio e della ristrutturazione
L'agriturismo è stato completamente ristrutturato utilizzando tecniche di bioedilizia che hanno pregevolmente rispettato le caratteristiche architettoniche del vecchio edificio. Il solaio di copertura, interamente in legno e pianelle, è stato realizzato con sistema di ventilazione naturale (tetto ventilato) per il comfort estivo delle unità abitative del sottotetto, evitando così l'utilizzo dei poco salutari e non ecologicamente sostenibili condizionatori d'aria. Particolare attenzione è stata posta nella scelta dei materiali. E' stato utilizzato legno di castagno per la ricostruzione degli elementi strutturali dei solai, degli architravi, dei porticati trattato con impregnanti completamente naturali (cera d'api, olio di lino). Tutti i pavimenti sono in cotto antico recuperato.
Gli infissi esterni ed interni sono stati realizzati in legno massiccio. Per l'isolamento termico della copertura e delle murature è stato utilizzato sughero in pannelli mentre gli intonaci interni ed esterni e le relative pitture sono completamente a base di calce naturale per garantire la massima traspirabilità e salubrità dell'edificio.
L'agriturismo è caratterizzato da particolare progettazione dell'impianto elettrico, da una dotazione di pannelli solari per la produzione sia di acqua sanitaria che per il riscaldamento a parete e a pavimento, da una corretta gestione dei rifiuti, dall'utilizzo di prodotti rispettosi dell'ambiente, dall'uso di energia elettrica certificata da fonti rinnovabili. Nel luglio 2010 è stato inoltre appena attivato un IMPIANTO FOTOVOLTAICO da 11 Kw completamente integrato su tettoia per ricovero attrezzi agricoli che rende l'azienda (tra le prime nelle Marche) completamente autonoma per il fabbisogno energetico e che ne connota ulteriormente le caratteristiche di "azienda a basso impatto ambientale".
Per tutte queste azioni, l'agriturismo biologico Fiorano ha guadagnato il riconoscimento della Regione Marche per la ristrutturazione secondo tecniche di bioedilizia, il Marchio di Qualità Isnart e l'Ecolabel di Legambiente Turismo.